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Foto di ClickFotoItalia

Storia del Ristorante il Falcone

Il ristorante “Il Falcone” vanta le sue origini fin dal 1862, anno in cui sono stati ritrovati i primi documenti che lo identificano come “Locanda e Osteria/Caffetteria” della famiglia Martini tutt’oggi proprietaria. Da allora nell’arte e nel mestiere della ristorazione si sono susseguite di padre in figlio sette generazioni.


Il locale è un tipico ristorante toscano situato nel centro di Poggio a Caiano a 100 metri dalla Villa Medicea Ambra e a metà strada tra Firenze (18 km.) e Pistoia (18 km.) lungo la statale 66. Provenendo da Prato distante solo 8 km., il Ristorante il Falcone è raggiungibile percorrendo Via Roma.


Fino agli anni sessanta fungeva anche da albergo e vi hanno soggiornato alcune delle più importanti personalità letterarie fiorentine.

 

La foto di sinistra è stata scattata nel 1908! La seconda nel 2008.


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